Бизнес-план салона красоты с расчетами в 2020

Краткое описание профессии парикмахера

В 21 веке профессия парикмахер в очередной раз видоизменилась, что повлияло на ее описание. Теперь представителю направления мало уметь делать стрижки и разные виды укладки, формируя прически. Он должен помогать клиенту в создании индивидуального стиля, консультировать его по вопросам ухода за волосами, проводить профилактические и лечебные процедуры. Такой работник называется парикмахером-стилистом. Для освоения профессии нужно получить профильное образование, развить в себе ряд полезных личных качеств.

Советы по организации рабочего пространства салона красоты

Пространство салонов красоты должно быть использовано максимально эффективно, а правильная компоновка позволит избежать многих проблем в процессе работы. Задумываться об этом нужно еще до принятия решения об аренде места.

Основные факторы организации рабочего пространства, которые учитываются выборе помещения салона красоты:

Достаточное давление в системе водоснабжения салона красоты. В некоторых случаях будет необходимо разместить дополнительные насосы для создания давления в водонагреватели, так как горячая вода есть не всегда. Предусмотрите помещение для этого оборудования.

Прочность материала стен

В случае, если вы устанавливаете массивное навесное оборудование или мебель, обратите внимание на материал стен, смогут ли они выдерживать такие нагрузки.

Наличие коммуникаций для стирки. Предусмотрите размещение оборудования для стирки вблизи вводимых коммуникаций и сливных отверстий.

Освещение

Как можно более полно используйте естественный дневной свет, но вместе с тем не забывайте о конфиденциальности ваших клиентов.

Альтернативные источники электроэнергии. Если в районе расположения салона красоты есть риск отключения света, то предусмотрите альтернативные источники электроснабжения – небольшой генератор или аккумуляторную станцию.

Несколько советов по организации пространства салона красоты:

1. Необходимо предусмотреть достаточное рабочее пространство для каждого мастера. Желательно, чтобы между рабочими местами мастеров оставалось не менее одного метра свободного пространства.

2. Не менее 1,5 метра должно быть свободным позади рабочего места мастера для обеспечения удобного прохода.

3. Используя светлую обивку мебели, учтите, что пятна на ней видны сильнее, чем на темной обивке или оборудовании. Но на светлой мебели проще поддерживать чистоту.

4. Продумайте варианты использования различных стилей освещения, чтобы создать уютную атмосферу и дать достаточно света каждому рабочему месту мастера. Установите дополнительные лампы для каждого мастера, чтобы он мог индивидуально регулировать освещенность, но не забывайте и об естественном освещении.

5. Используйте в дизайне больше зеркал. Это не только удобно для мастера, но и визуально расширяет пространство салона красоты.

6. Используйте перегородки, чтобы обеспечить отдельное пространство для клиентов.

7. Грамотно расположите витрину с дополнительными товарами, предлагаемыми в вашем салоне. Желательно, чтобы у клиента была возможность рассмотреть товар как можно более подробно и взять его в руки. В этом случае вероятность приобретения товара повышается.

Салон красоты Манэ

В салоне Манэ каждый сможет подобрать для себя процедуру, которая позволит за короткий срок преобразиться. Клиенты могут посетить парикмахерский зал, броу-бар, косметологический и маникюрный кабинет. Для работы мастера используют только самые интересные и модные новинки в бьюти-индустрии.

Перечень услуг салона выглядит следующим образом:

• Педикюр (с сухой обработкой аппаратом) – 1 300 р.
• Маникюр-стандарт – 600 р.
• Массаж проблемных зон (антицеллюлитный) – 2 000 р.
• Простая стрижка – от 600 р.
• Массаж классический шеи и спины – около 1 500 р.
• Нанесение на ногти покрытия «Шеллак» – 800 р.
• Модельная стрижка – от 1 000 р.

Оценка салона красоты –
Оценка стоимости –

Расположение: Уральская улица, 23, к. 3.Телефон для связи: +7 (495) 488-86-81.Метро: Щёлковская.

Достаточный трафик и видимость

При выборе местоположения важно, чтобы ваш салон красоты был виден и легко клиентам, перемещающимся на машине, пешком или на общественном транспорте. Даже если далеко не все будут видеть ваш салон и не станут вашими клиентами, все равно это тысячи глаз, которые вы можете привлечь практически бесплатно.

Если вы хотите привлечь внимание людей, выбирайте расположение салона в оживленном районе, чтобы они могли легко увидеть салон и стать вашими клиентами. В связи с этим, обратите внимание на фасад и на его достаточное освещение в темное время суток

Большинство парикмахерских и косметологических салонов работают в ночные часы, поэтому убедитесь, что фасад и подходы к помещению хорошо освещены, имеется достаточное количество фонарей

Необходимо, чтобы клиенты всегда чувствовали себя в безопасности, что особенно важно для женщин.. При размещении салона на оживленной улице обязательно определитесь с тем, где клиенты будут ставить свои автомобили

Желательно наличие бесплатной парковки, которая необходима клиентам, чтобы не беспокоиться о том, где оставить машину при посещении салона. Даже если у вас салон красоты среднего ценового класса, все равно с большой вероятностью клиент подъедет на машине.

При размещении салона на оживленной улице обязательно определитесь с тем, где клиенты будут ставить свои автомобили. Желательно наличие бесплатной парковки, которая необходима клиентам, чтобы не беспокоиться о том, где оставить машину при посещении салона. Даже если у вас салон красоты среднего ценового класса, все равно с большой вероятностью клиент подъедет на машине.

Санитарно-гигиенические требования

В парикмахерских залах для обслуживания посетителей рабочие места оборудуются мебелью, допускающей обработку моющими и дезинфицирующими составами.

Растворы для дезинфекции готовятся ответственными лицами и хранятся в соответствии с инструкциями по их использованию.

Генеральная уборка в помещении по нормам СанПиН должна выполняться не реже одного раза в неделю.

В целях профилактики инфекционных заболеваний работникам парикмахерской необходимо соблюдать правила личной гигиены — мыть руки после каждого клиента, быть опрятным и носить чистую спецодежду.

Каждый работник обязан иметь личную медицинскую книжку и проходить медицинское обследование каждые 6 месяцев.

Перед тем как начать обслуживание клиента, необходимо надеть на него воротничок и укрыть специальным парикмахерским бельем (пеньюаром), который в конце смены подлежит обязательной стирке.

Стирка рабочей одежды и использованного белья должна проводиться в обеззараживающем режиме с использованием дезинфицирующих средств или кипячения.

Обслуживание клиентов с педикулезом запрещено, а с такими симптомами, как шелушение, сыпь, пятна и т.д., выполняется только при предъявлении медицинской справки о том, что симптомы не заразны.

В целях личной профилактики сотрудников рекомендуется иметь аптечку анти-ВИЧ, в состав которой входят 70-градусный спирт, 5%-й спиртовой раствор йода, лейкопластырь, перевязочный материал.

Удаление остриженных волос с шеи и лица клиента производится чистой индивидуальной салфеткой или ватой.

Остриженные волосы собираются непосредственно у кресла щетками в закрывающиеся совки и складываются в герметические емкости.

На вывоз и утилизацию остриженных волос необходимо заключить договор со специализированной фирмой, имеющей соответствующее заключение.

Инструменты и приспособления необходимо очищать от волос, промывать под проточной водой с моющими средствами и обрабатывать в бактерицидных излучателях, зарегистрированных в установленном порядке и имеющих инструкцию по применению, или в дезинфицирующих растворах (хлорамин, септодор, этиловый спирт и т.д.).

Простерилизованный инструмент должен храниться в отдельной специальной емкости.

Бьюти-блог

Вложения: от 30 тыс. рублей

Бьюти-блогинг — это хороший вариант женского бизнеса, который можно вести, не выходя из дома. Тема красоты волнует любую девушку, поэтому они активно обсуждают ее в интернете. На этом и строится популярность бьюти-блогеров. Они рассказывают о косметике, моде, стиле, выступая лидерами мнений и экспертами в своем направлении.

На сегодняшний день в сети достаточно много бьюти-блогеров – у некоторых многомиллионная аудитория. Конкурировать с ними бессмысленно, но это не значит, что бессмысленно пытаться пробиться в нишу. Главное – найти свою нишу, предложить аудитории то, чего еще не было. Так что данный вид бизнеса подойдет творческим, уверенным, общительным и креативным людям.

Самыми популярными и перспективными площадками для бьюти-блогинга являются: “Инстаграм” и Youtube. Начать блог с “Инстаграма” проще – из техники вам понадобится только телефон. А вот для съемки видео на Youtube уже не обойтись без хорошей зеркальной камеры, правильного освещения, освоение видеоредактора и т.д.

Ваш заработок будет складываться из рекламных доходов, а в случае с заработка на Youtube еще возможна монетизация за просмотры видео. Но чтобы получать достойную прибыль, понадобится внушительная аудитория. Минимум 20 тыс. подписчиков. Чтобы набрать их, придется вложить средства в раскрутку и создание контента. Когда критическая точка будет пройдена и у вас появится своя аудитория, вы можете рассчитывать на сотрудничество с косметическими магазинами или компаниями, составлять авторские «бьюти-коробки» с подборкой косметики и прочее. Определить рамки прибыли в данном деле достаточно трудно. Здесь все зависит от вашей активности и предприимчивости.

Термины

Исполнитель – предприниматель и его сотрудники, оказывающие услуги потребителям на возмездной основе.

Потребитель или клиент – человек, обратившийся к Исполнителю для получения услуги.

Услуга – результат взаимодействия Исполнителя и Потребителя.

Недостаток услуги – услуга, оказанная с нарушением требований действующего закона, либо нарушающая условия договора, а также несоответствующая описанию Исполнителя.

Существенный недостаток услуги – услуга, оказанная с нарушением условий договора или законодательства и не поддающаяся устранению.

Договор – устная или письменная договоренность Исполнителя и Потребителя, включающая сроки оказания услуги и ее результат. Договор вступает в силу с момента изъявления воли каждой из сторон к его заключению.

Магазин для салонов красоты

Вложения: 200 тыс. рублей

Если нужны салоны красоты, то потребуются и те, кто будет снабжать их расходными материалами. В работе любого салона используется множество косметических средств. Так что если вы не хотите заниматься сферой услуг, то начните бизнес с открытия магазина профессиональной косметики. Вашими клиентами будут мастера-парикмахеры, косметологи или визажисты. Так как главными покупателями будут салоны красоты, необходимо сразу выбрать специализацию магазина: будете ли вы ограничиваться каким-то одним видом товара или охватите всю бьюти-индустрию, предлагая максимально широкий ассортимент.

Расположить такой магазин лучше всего рядом с салоном красоты, чтобы обеспечить процент спонтанных покупок. Например, у мастера закончилось средство и он пришел к вам, чтобы купить его. И все-таки специфика работы салонов вынуждает их заранее планировать закупки расходников. Так что вам придется искать клиентов и договариваться о сотрудничестве самостоятельно. Поставка косметической продукции для салонов будет выгодным бизнесом, если удастся наладить постоянное сотрудничество.

Проборы

Разделение волос на зоны производится для удобства выполнения стрижек, а разделение по проборам определяет их будущую форму.

По линии пробора ориентируются в расположении линии среза волос, и именно в зависимости от вида пробора получается форма будущей стрижки.

При выполнении стрижки выделяют следующие виды проборов:

• Прямой (центральный) пробор начинается от середины лобного выступа и заканчивается на середине шеи. Он делит волосяной покров головы на две равные части.
• Данные два пробора образуют «крест», который применяется при выполнении большого количества видов парикмахерских работ. В результате перекрещивания этих проборов получаются четыре равных части, что помогает в выполнении парикмахерских операций и получении равномерного симметричного итогового результата.
• Горизонтальные проборы располагаются по линии горизонта.
• Вертикальные проборы располагаются перпендикулярно линии горизонта. С их помощью в основном отделяют пряди внутри зон головы для стрижки.
• Диагональные проборы применяются в стрижках с удлинением к лицу или от лица.
• Радиальные проборы исходят из одной точки (участка) головы — наивысшей или макушки. Они делят волосяной покров головы на радиусы. С помощью этого стрижка выполняется без разделения на зоны головы и вертикально по кругу радиус за радиусом.

Требования СЭС к помещению салона красоты

Список требований немаленький. С ним стоит ознакомиться, обративших к СанПИНу и другим нормативам, регулирующим деятельность студий красоты. Мы приведем краткий перечень обязательных требований.

Требования к помещениям

Даже самый маленький салон красоты (парикмахерская) должны иметь:

• зал ожидания;
• гардеробной;
• санузел для работников;
• подсобное помещение;
• кухня;
• рабочий зал/залы (кабинеты).

Все помещения студии красоты/парикмахерской/СПА должны иметь внутренние инженерные сети (канализацию, водопровод). При размещении в жилом здании вентиляция организовывается отдельно от общедомовой.

Каждый вид услуг требует выделения отдельного кабинета. Например, маникюр, педикюр, массаж, косметологические процедуры, инъекционно-косметологические процедуры, пирсинг и татуаж — все эти процедуры оказываются в отдельных кабинетах. Допустимым считается проведение маникюра и педикюра в одном зале с условием, что рабочие места разделены перегородкой. Если салон имеет солярий, он должен находится в отдельном помещении с собственной вентиляцией.

Требования к поверхностям, покрытию, оборудованию

СЭС требует, чтобы оборудование, используемое в салоне красоты/парикмахерской, имело:

• Сертификат качества.
• Договор на гарантийное и дальнейшее постграрантийное обслуживание.

Вся техника, оборудование и поверхности должны легко мыться и дезинфицироваться. Это значит, что все поверхности должны быть влагоустойчивыми и не разрушаться дезинфектантами. Каждый мастер обязан работать индивидуальными инструментами. Инструменты должны стерилизоваться. Все сопутствующие товары должны быть надлежащего качества и быть в наличии в нужном количестве. Уборка в помещениях парикмахерских/салонов красоты разрешена только влажная. Проводится она не реже 2 раз в течение рабочего дня.

Текущие расходы салона красоты

Операционные (текущие) расходы салона красоты — это издержки, связанные с оказанием и продвижением услуг, а также с управлением бизнесом. То есть это повседневные расходы на ведение бизнеса. Рассмотрим, какие из расходов салона красоты относятся к операционным.

Операционные расходы салона красоты:

Арендная плата или ипотечные платежи.

Расходы на заработную плату в этом бизнесе, как правило, зависят от выручки каждого мастера и составляют определенный процент. Подробнее о системах начисления заработной платы в салонах красоты вы можете узнать из статьи «Особенности подбора персонала для салона красоты». Налоги на заработную плату и отчисления во внебюджетные фонды в совокупности составляют более 40% от выплачиваемой заработной платы.

Расходы на поддержание чистоты в салоне — не только важный фактор безопасности клиентов, но и общего делового имиджа. Отнеситесь к этому максимально ответственно. Обязательно учитывайте расходы на швабры, пылесосы, туалетную бумагу, салфетки и услуги прачечной. Для проведения генеральной уборки вы можете приглашать специализированную клининговую компанию.

Лизинг. Часть дорогостоящего косметологического оборудования можно взять в лизинг. Такие расходы могут составлять значительную часть вашего бюджета расходов.

Коммунальные платежи в основном представляют собой счета за электричество, газ, горячую и холодную воду будут различаться в зависимости от размера салона. Но данные расходы, как правило, не имеют большой доли в расходах салона красоты.

Отчисления банку

Обратите внимание и на отчисления, которые вы платите банку за прием безналичных платежей. В России этот процент достаточно высок

Тщательно проанализируйте все предложения на этом рынке. По возможности, стимулируйте клиентов платить наличными.

Ремонт и техническое обслуживание косметологической техники, а также расходы на поддержание инструмента в рабочем состоянии.

Расходы на рекламу зависят от целевой аудитории вашего салона. Подробнее этот вопрос освещен в статье “39 идей для продвижения салона красоты”

Бухгалтерия. Бухгалтерское сопровождение бизнеса, в зависимости от размера салона красоты и выбранной системы налогообложения, будут составлять порядка 15 тысяч рублей в месяц. Для небольшого салона целесообразно задействовать для ведения бухгалтерии стороннюю аутсоринговую бухгалтерскую компанию.

Налоги. Подробно о налогообложении салона красоты можно прочитать здесь.

Другие возможные первоначальные текущие расходы салона красоты:

• Затраты на франшизу. В некоторых случаях удобно открывать салон красоты по франшизе. В этом случае учтите в своих расходах паушальный взнос и периодические платежи за пользование франшизой.

• Чай/кофе и сладости. Предусмотрите в бюджете сумму на создание комфорта для клиентов. Чай, кофе, конфеты стоят недорого, но позволяют значительно повысить лояльность клиентов.

• Непредвиденные расходы. При планировании расходов учитывайте запас в 5-10% от суммы расходов на случай непредвиденных ситуаций.

И, напоследок, общий совет. Найдите специалиста, который поможет вам поставить грамотный финансовый и управленческий учет. Такие затраты окупаются всегда.

2. Описание отрасли и компании

Цель настоящего проекта описываемого в бизнес-плане – открытие салона красоты, соответствующего принципам высокопрофессионального обслуживания в г. Ростов-на-Дону. Клиентам предлагается широкий комплекс услуг по направлениям: парикмахерские услуги (стрижка, укладка, окраска, химия), маникюр и педикюр, наращивание ногтей, косметология, массаж. 

По данным маркетингового агентства Global Reach Consulting, объем рынка салонов красоты оценивается как быстрорастущий. Наибольшая концентрация салонов красоты существует в городах-миллионерах – в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, Красноярске. Ростов-на-Дону, согласно экспертам 2ГИС, удерживает 5 место по количеству салонов красоты. На каждую 1000 женщин приходится по 77 салонов. Рост числа салонов красоты можно объяснить увеличением спроса на их услуги. 

По данным Reports and Reports, количество женщин, посещающих косметические салоны и салоны красоты, за 15 лет с 2000 по 2014 год возросло с 4% до 40%. Посещение салонов больше не ассоциируется у населения с дорогостоящими услугами для избранных, услуги стали доступны для огромного числа людей из среднего класса. Ускорение темпа жизни, а также потребность в качественных услугах заставило многих женщин вместо приведения себя в порядок в домашних условиях обращаться в салоны красоты, что гораздо проще и удобнее.

• Формат и специализация. Салон красоты представляет собой помещение на первом этаже многоэтажного жилого здания на первой линии домов с отдельным входом и вывеской. Площадь салона составляет 125 кв. метров. В салоне имеется зал парикмахерских услуг, зал маникюра и педикюра, косметический кабинет, кабинет массажа, зона наращивания ногтей и визажа, а также солярий, зона администрации и отдыха персонала. Салон открыт для клиентов с 9.00 до 21.00, без выходных. График работы сотрудников (обслуживающий персонал) – посменный 2/2.

• Структура управления салона красоты состоит из административного отдела, который представлен 2 администраторами салона: старшим администратором и помощником администратора. Обслуживающий персонал представлен шестью парикмахерами-универсалами, врачем-косметологом и массажистом.

• Инвестиции. Затраты на ремонт помещения под салон красоты, перепланировку и оборудование салона составляют 982,7 тыс. руб. С учетом стартовых расходов на регистрацию предприятия, процедуре подбора персонала, маркетинговым мероприятиям, а также оборотных средств инвестиционного периода (500 тыс. руб.), стоимость проекта составит 1 687 7000 руб. Подробнее о вложениях в открытие салона красоты можно узнать здесь.

• Финансовые показатели. Для реализации проекта салона красоты планируется привлечь 1 487 700 руб. кредитных средств, что составит 88% стоимости проекта. Остальные 11% будут взяты из собственных накоплений учредителя. Кредит привлекается на 2 года (24 месяца) под годовую процентную ставку 22%. По данному кредиту предоставляется отсрочка по платежам в течение 3 месяцев, после чего возврат кредитных средств осуществляется ежемесячно в течение 21 месяца. Сумма штрафа в случае просрочки платежей составит 2,5% процента.

• Форма собственности и налогообложение. В качестве формы собственности выбрано ИП (физ. лицо). Система налогообложения – упрощенная, при которой объектом налогообложения являются доходы, уменьшенные на величину расходов со ставкой 15%.

Итоговые показатели эффективности салона красоты

Суммируя все рассчитанные ранее показатели, сведем данные в таблицу.

Проект является прибыльным на всем протяжении анализируемого периода. Среднеквартальная прибыль находится на уровне от 249,5 до 499,1 тыс. рублей в квартал. Среднемесячная прибыль постепенно растет от 83 до 166 тысяч рублей в месяц, по мере увеличения количества клиентов и увеличения объемов продажи товаров дополнительных товаров.

Представим динамику прибыли от реализации проекта в графическом выражении.

Как видно из диаграммы, инвестиционный проект салона красоты обеспечивает достаточно высокие показатели прибыльности.

Результаты расчета денежных средств представим в таблице.

Построим прогнозный баланс салона красоты за анализируемый период (в тысячах рублей).

Чистый поток денежных средств (ЧПС) — это разность между суммами поступлений и выплат денежных средств компании за определенный период времени. Он рассчитывается с учетом всех выплат и налогов. ЧПС данного проекта с учетом остаточной стоимости проекта за анализированный период сформирован на уровне 1,63 миллиона рублей.

Дисконтированием денежного потока называется приведение потока денежных средств с учетом временной стоимости денег к текущему дню, т.е. к моменту начала инвестиций

Это позволяет принять во внимание все факторы, влияющие на денежный поток, включая инфляцию и риски. Дисконтированный поток чистых денежных средств по дисконту 10% сформировался на уровне 1,48 миллиона рублей (без учета ликвидационной стоимости проекта).

Срок окупаемости проекта составляет около 6-ти месяцев.

Дисконтированный срок окупаемости проекта составляет 0,5 года

Доходность инвестиций находится на уровне 261,8 %. Рентабельность инвестиций является показателем эффективности вложений, при котором оценивается соотношение полученной прибыли к затратам. Обратите внимание, что показатель рассчитан только на период 1,5 года. При дальнейшем развитии проекта данный показатель может вырасти.

Максимальная ставка кредитования показывает на значительные возможности развития проекта.

Внутренняя норма доходности (IRR) — норма прибыли, порожденная инвестицией. Это та норма прибыли (иначе, ставка дисконтирования), при которой чистая текущая стоимость инвестиции равна нулю, или это та ставка дисконта, при которой дисконтированные доходы от проекта равны инвестиционным затратам. Внутренняя норма доходности определяет максимально приемлемую ставку дисконта, при которой можно инвестировать средства без каких-либо потерь для собственника.  IRR проекта находится на высоком уровне.