Как открыть крестьянско-фермерское хозяйство

Содержание животных и санитарно-эпидемиологический надзор

Хорошие условия содержания – основа успешного ведения бизнеса связанного с фермерским хозяйством любого направления. Если в случае растеневодства, речь идет уже о хранении готового продукта для его дальнейшей транспортировки и реализации, то животноводство предполагает более щепетильный подход к вопросу содержания.

От условий проживания животных зависит, в первую очередь, их рост и, как следствие, продуктивность (количество молока, мяса или шерсти для крупного рогатого скота, яиц для кур, меда для пчел или пуха для кроликов). Вторым важным фактором, находящимся в прямой зависимости от условия содержания является репродуктивная функция скота. Чем лучше чувствуют себя животные, тем они здоровее и, соответственно, тем больше и чаще увеличивается поголовье фермера.

Кроме того, питание, микроклиматические условия и уход оказывают прямое влияние на самочувствие каждого животного.

Кормление скота должно быть максимально сбалансированным. На данный момент, существует два типа кормов: сухой и мокрый. Большая часть ферм отдают предпочтение первому. Это не только выгодней с финансовой точки зрения, но и обусловлено санитарно-гигиеническими нормами. На стадо из 300 голов потребуется около 35 тонн корма.

Кроме основной еды, в рацион скота в обязательном порядке включают поливитаминные комплексы и добавки.

Не менее важную роль играет и постоянный доступ к чистой питьевой воде

Особое внимание должны получать беременные и больные особи

Помимо кормления, некоторые виды животных требуют создания определенного микроклимата. В специально оборудованном под сарай помещении должна поддерживаться не только комфортная температуру, но и соответствующий показатель влажности воздуха.

Сарай необходимо изолировать от сквозняков, но обеспечить хорошей циркуляцией воздуха.

Не следует забывать и об освещении. Так, например, для высокой продуктивности кур необходим длинный световой день, но слишком сильное освещение может стать стрессом для несушек и возыметь обратный эффект. Аналогично, к падению яйценоскости может привезти наличие сильного шума.

За фермерскими хозяйствами любого направления осуществляется пристальный санитарно-эпидемиологический контроль.

• Предупредительный контроль. Осуществляется на этапе регистрации фермерского хозяйства. Определяется соответствие территории и оборудования соответствующим нормам. Утверждается технологический процесс, правила для персонала, будущие условия содержания животных и т.п. Заключением предупредительного контроля станет получение разрешения.
• Текущий контроль. Проводится уже в непосредственном процессе производства путем плановых и внеплановых проверок. Нахождение любых нарушений может грозить административной ответственностью или даже временным приостановление производственных процессов и реализации продукции на срок до исправления фермерским хозяйством своих ошибок.

Получение территории под ферму и сбор необходимых документов

В отличие от личного подсобного хозяйства, КПХ (крупное подсобное хозяйство) имеет ряд привилегий по реализации продукции, но за это подвергается обязательному контролю со стороны санитарно-эпидемиологических служб.

Открытие собственного КПХ начинается с выбора территории под производство. Существует несколько критерий подходящего места:

• удобная дорожная развязка;
• близость к месту реализации (городу, складу и т.п.);
• экологический чистый район.

В зависимости от выбранного направления потребуются дополнительные условия: большие поля по близости для скотоводства, водоем для водоплавающей птицы или наличие цветоносов для пчел.

Для официального получения статуса фермерского хозяйства с возможностью реализации продукции необходимо пройти следующие этапы:

1. Уплата государственной пошлины в органах управления.
2. Заверка заявления о регистрации у нотариуса.
3. Подача документов в налоговый орган.
4. Сбор регистрационных документов.
5. Регистрация в соответствующих фондах.
6. Получение кодов статистики в службе государственной статистики.
7. Открытие расчетного счета.

В процессе регистрации на разных этапах понадобятся следующие документы:

• паспорт (оригинал документа и несколько нотариально заверенных копий);
• ИНН;
• документы, подтверждающие регистрацию в качестве ИП или ООО (заявление о гос. регистрации, квитанция об уплате налога госпошлины и т.д.).
• заявление о государственной регистрации фермерского хозяйства согласно форме № Р21002;
• разрешение пожарной, санитарной и других служб в зависимости от выбранной ниши.

Выбор направления

Какой бизнес можно открыть в сельской местности

Выращивание сельскохозяйственных культур

Выбирая конкретные виды растений, нужно принять во внимание климатические особенности региона, характер почвы и наличие спроса на местном рынке. КФХ чаще всего культивируют:

• Злаки и зерновые — кукурузу, просо, пшеницу, рожь и ячмень, подсолнечник;
• Овощи — помидоры, огурцы, свеклу, капусту, морковь, картофель;
• Фрукты — груши и яблоки, сливы, абрикосы и персики, клубнику, дыни;
• Зелень — сельдерей, лук, чеснок, салат, щавель, укроп, петрушку;
• Грибы — белые, вешенки, шампиньоны, опята.

Животноводство и птицеводство. Популярность данных идей бизнеса для деревни обусловлена спросом на мясо, молоко, яйца, пух, шерсть и шкуры. Фермерское хозяйство может заниматься разведением:

• Птицы — кур, индюков, уток, перепелок, экзотических страусов и павлинов;
• Копытных животных — коров, свиней, коз, бычков, овец, лошадей;
• Пушных зверей — кроликов, нутрий, норок, шиншилл;
• Рыбы и ракообразных;
• Пчел, червей или насекомых на корм.

Сопутствующий бизнес. При разведении коров фермеры получают дополнительный доход от переработки молока в творог, сметану или масло, а выращивание животных на мясо позволяет разнообразить ассортимент продукции копченостями, колбасами и полуфабрикатами. Также можно рассмотреть такой вариант бизнеса, как магазин фермерских продуктов: наличие собственной торговой точки будет способствовать формированию аудитории постоянных покупателей и увеличению спроса. Главным условием для сохранения статуса КФХ в данном случае является структурное ограничение прибыли: доля доходов от дополнительной деятельности должна составлять не более 30% общей суммы.

Чтобы упростить организационные процессы, начинающий предприниматель может использовать один из готовых бизнес планов фермерских хозяйств или заказать его разработку в одной из специализированных компаний. При этом самыми доступными и востребованными среди новичков считаются такие направления, как:

• Птицеводство. Прежде всего, речь идет о разведении кур, мясо которых при доступной цене является одним из лучших по вкусовым качествам, а яйца используются в 80% рецептов мясных блюд и десертов. Кроме того, для выращивания 500–1000 голов птицы не нужны большие помещения, а расход кормов не превышает 100 г в день на каждую взрослую особь;
• Свиноводство. При разведении свиней интенсивными методами уже через 7–8 месяцев животные достигают товарного веса в 110–120 кг: небольшая ферма на 100–200 голов в этом случае окупается после продажи всего двух-трех приплодов. При этом самостоятельное выращивание зерна и овощей позволяет дополнительно сэкономить на покупке кормов и увеличить рентабельность предприятия;
• Разведение коз. Этот вид бизнеса легко начать с содержания небольшого стада и постепенно увеличивать поголовье, предлагая покупателям такие востребованные продукты, как молоко, сыр и шерсть. Благодаря малым размерам и неприхотливости животных можно сэкономить на строительстве фермы, а всеядность животных допускает использование любой кормовой базы;
• Разведение баранов. Рвзведение баранов как бизнес предполагает получение прибыли от реализации шерсти, баранины, меха и полезного овечьего молока. Существенным недостатком этого вида деятельности является необходимость выделения достаточно больших территорий под пастбища;
• Разведение КРС. Даже небольшое стадо из 5–6 голов позволяет ежемесячно зарабатывать до 30000 рублей на реализации молока и молокопродуктов.  Бычков успешно выращивают на мясо: уже в возрасте 12 месяцев животное весом до 400 кг можно продать за 25–35 тысяч рублей;
• Овощеводство. Предприниматели, вложившие деньги в строительство отапливаемых тепличных комплексов, получают по три урожая ежегодно и окупают миллионные инвестиции менее, чем через два года. Впрочем, даже на выращивании чеснока в открытом грунте можно заработать за год около 900 тысяч рублей.

Преимущества

• Трудовая деятельность не в душных помещениях, а на открытом воздухе. Обычно подобные хозяйства располагаются в сельской местности, в областях с экологически чистым воздухом. А значит, и все, кто работают на ферме, проводят свое время в экологически безопасных условиях, повышая тем самым общее состояние здоровья и работоспособность. Немало городских жителей просто грезят мечтами о жизни в деревнях и селах, и именно создание собственной фермы может стать причиной и возможностью переезда в экологически чистый район.
• Употребление безопасных продуктов. Фермер и все его родные обладают возможностью употреблять только те продукты, которые вырастили сами, а значит, безопасные и экологически чистые. Данный факт также можно считать неоспоримым преимуществом подобной деятельности, т.к. здоровье является одним из самых главных факторов жизни любого человека, и оно во многом зависит от качества продуктов, потребляемых в пищу.
• Возможность организации семейного бизнеса. Зачастую заниматься фермерство начинает не один человек, а целая семья, в которой каждый член наделяется своими обязанностями. Такая форма предпринимательской деятельности является наиболее удобной, т.к. все члены семьи трудоустроены и работают при этом на благо общего дела. Также семейная форма очень эффективна ввиду того, что родные люди, работающие на себя, будут выполнять свои обязанности тщательно и качественно.
• Широкий выбор разных направлений ведения предпринимательской деятельности. Созданное хозяйство может специализироваться в одном или нескольких следующих направлениях:
  • Открыть расчётный счёт для ип в сбербанке

    Животноводство. Выращивать можно овец, крупный рогатый скот, свиней, кроликов, лошадей и т.д.

  • Птицеводство. Обычно в рамках ферм выращивают гусей, уток, кур, индюков, но бывают и страусиные фермы.
  • Рыболовство, связанное с выращиванием белой и хищной рыбы.
  • Овощеводство. Выращивание таких овощей, как морковь, капуста, лук, баклажаны, кабачки и т.д.
  • Садоводство. Высаживание фруктовых деревьев таких, как черешня, яблони, груши, сливы, виня, абрикос и т.д.
  • Зерновые культуры: рожь, ячмень, пшеница, подсолнечник, кукуруза и т.д.
  • Ягоды: клубника, малина и т.д.
  • Бахчевые: арбуз, дыня, тыква и т.д.
  • Зелень: лук, укроп, петрушка, кинза и т.д.
  • Выращивание грибов.
  • Пчеловодство и т.д.
• Льготное налогообложение и процесс регистрации предприятия. В большинстве случаев организация фермерского хозяйства попадает под пункты регистрации и налогообложения на льготной основе.
• Программы государственной поддержки. Обычно для ферм, как и для производителей сельскохозяйственной продукции, действуют специализированные государственные программы поддержки. Конечно, не каждый фермер становится участником подобных программ, но для многих это прекрасная возможность.

Пошаговая инструкция открытия

После определения целевой аудитории и анализа рынка, следует предпринять следующие шаги:

1. Составить подробный бизнес-план фермерского хозяйства или приобрести готовый образец.
2. Оформить документы для открытия мини-фермы.
3. Найти подходящее место под предприятие.
4. Закупить оборудование и инвентарь.
5. Определиться с необходимостью найма персонала.
6. Закупить животных, саженцы.
7. Открыть своё дело.

Документы

Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) — это форма собственности в бизнесе, связанная с сельскохозяйственной деятельностью. КФХ может открыть как один человек, так и группа людей, связанных совместным ведением хозяйства или родственными связями. Количество участников ограничивается пятью гражданами.

КФХ не является юридическим лицом, а его руководитель признается предпринимателем согласно законодательству. Для осуществления этого вида деятельности необходимо быть дееспособным совершеннолетним лицом. При этом не имеет значения гражданство предпринимателя. Регистрация проводится несложно путём обращения в налоговые органы по месту жительства руководителя.

Для регистрации мини фермы в налоговой службе потребуются следующие документы:

• заявление о регистрации крестьянского фермерского хозяйства,
• квитанция об уплате госпошлины,
• паспорт предпринимателя (оригинал и копия),
• документ, указывающий место проживания предпринимателя,
• соглашение о создании фермерского хозяйства (для нескольких лиц).

Процедура регистрации займёт не более пяти рабочих дней с момента подачи пакета документов. Регистрирующий орган представит такие документы:

• свидетельство о государственной регистрации,
• документ, подтверждающий постановку на учёт в налоговой инспекции,
• выписку из ЕГРИП.

А также предприниматель может получить информационное письмо Госкомстата.

Рекомендовано при подаче документов на регистрацию выполнить процедуру перехода на режим налогообложения ЕСХН. Единый сельскохозяйственный налог рассчитывается с учётом НДС, налога на прибыль и имущество. Это наиболее подходящий вариант для фермера, так как уплачивать придётся не более 6% от полученной прибыли. Уплата производится одни раз в полугодие, а отчётность сдаётся один раз в год.

Оборудование и инвентарь

Выбор оборудования зависит от вида фермы.

Оборудование и инвентарь для разведения овец (отара в 100 голов):

Наименование	Цена, тыс. руб.
Инвентарь для откармливания и выпаивания ягнят (бутылочки, соски, ведра)	от 3
Ножницы для копыт	1
Приспособления для стрижки (ножницы, машинки)	3,5
Щипцы для кастрации ягнят под убой	от 3
Детекторы течки и беременности	от 30
Многофункциональный диагностический ультразвуковой сканер для ветеринара	300
Овчарня	100
Итого	440,5

Оборудование для разведения птиц:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Инкубатор	7
Брудер	3
Регулятор температуры	1
Вентиляторы (4 шт.)	4
Машина для ощипывания перьев	10
Холодильные камеры (5 шт.)	100
Помещение под птицефабрику площадью 400 кв. м.	200
Итого	540,5

Оборудование для теплиц:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Теплица площадью 200 кв. м	70
Система обогрева	20
Система полива	20
Итого	110

Оборудование для разведения свиней:

Наименование	Цена, тыс. руб.
Свинарник	350–450
Зернодробилка	5–20
Поилки и кормушки	15
Небольшой грузовик	150–250
Трактор	150–250
Итого	670–985

Фотогалерея

Брудер для цыплят

Детектор течки и беременности

Инкубатор

Машина для ощипывания перьев

Ножницы для копыт

Щипцы для кастрации ягнят

Теплица 200 кв. м

Зернодробилка

В зависимости от величины фермерского хозяйства ему могут потребоваться наёмные работники. Кроме того, КФХ должно иметь в своём штате ветеринара/агронома (это определяется профилем деятельности) и бухгалтера. Ими могут быть члены семьи или приглашённые специалисты, работающие на неполную ставку.

Порядок действий при оформлении ЛПХ

Для оформления хозяйства подготавливаются разрешительные документы на ведение определенной деятельности. ЛПХ не нуждается в регистрации как предпринимательство. Разрешение на деятельность наступает с момента оформления земельного участка.

Для учета этого вида деятельности необходимо подать заявление в администрацию поселения по месту регистрации. Там произведут запись в похозяйственную книгу. Для правильного оформления могут быть необходимыми следующие данные:

• ФИО и данные владельца или арендатора земли, а также людей, с ним проживающих;
• кадастровые характеристики участка: площадь и расположение;
• количество скота и птицы;
• перечень техники и другого оборудования, которые будут задействованы в деятельности ЛПХ. К ним также относится транспорт.

Советуем прочитать:

• разведение цыплят-бройлеров
• разведение индюков
• разведение индоуток
• разведение страусов
• разведение уток
• разведение цесарок

Особенности оформления

По сути, ведение ЛПХ – это один из видов использования земли, узаконенный на государственном уровне. Это можно применять и на территориях, предназначенных для жилищного строительства, а также, находящихся на территориях сельского типа. Размер участка определен и не может превышать допустимые параметры, введенные на основании законов каждого субъекта РФ.

В случае, когда территория превышает определенные габариты, излишки подлежат отчуждению. В противном случае появится необходимость оформления КФХ или индивидуального предпринимательства. Жители городов тоже могут получить земельные угодья, если в выбранном поселении присутствуют свободные наделы.

Если участок принадлежит федеральной собственности, то его размеры будут регламентироваться федеральным правительством. В случае, когда земля принадлежит муниципальному подразделению, то участок может иметь размеры, ограниченные органами местного самоуправления. Кстати, на местном уровне выделенный участок может быть увеличен в размерах до пяти раз (0,5 Га*5).

Многодетные семьи имеют право на получение участка под ЛПХ, размер которого определяется на уровне регионального управления.

В большинстве случаев, под ЛПХ размер участка варьируется от 10 до 50 соток.

Пошаговая инструкция

Для того чтобы избежать проволочек, изначально нужно подготовить все необходимые документы. Оформление ЛПХ состоит из двух этапов:

1. Подготовка документов: паспорт владельца или арендатора земельного участка и его копия, данные всех людей, с ним проживающих, документы на землю (кадастровый паспорт с указанными границами раздела), заявление на оформление ЛПХ (образец заявления можно получить, обратившись в органы местного самоуправления). Человек, решивший оформить ЛПХ, должен быть зарегистрированным в поселении, где находится участок.
2. Регистрация записи в похозяйственной книге местной администрации.

После этого можно приступать ведению хозяйства, а также заниматься реализацией товаров, выращенных и переработанных на данном участке.

Если земельного участка нет, можно обратиться к органам власти с просьбой о выделении земли. Для этого необходимо пройти следующие этапы:

• в местную администрацию подается обращение с указанием личных данных и площади участка, который необходимо приобрести;
• К обращению необходимо приложить кадастровый паспорт на собственный участок;
• при получении положительного ответа необходимо получить паспорт участка земли в межевальном отделе;
• на его основании специально проведенная комиссия утверждает границы земельного участка и может передать на его право собственности или аренды;
• затем участку необходимо присвоить кадастровый номер;
• регистрация права собственности или аренды проходит в региональной регистрационной палате, куда необходимо предоставить паспорт участка и выписку из похозяйственной книги администрации.

После проведения всех перечисленных действий можно приступать к обработке выделенной земли. На ней можно возводить хозяйственные постройки, все виды теплиц, обрабатывать её под выращивание сельхозпродукции.

Советуем прочитать:

• разведение карпа –
• разведение осетровых –
• как взять пруд в аренду –
• разведение раков –

Налогообложение КФХ при ОСНО

Если КФХ выбирает для своей деятельности общую систему налогообложения, то глава КФХ должен будет самостоятельно исчислять и уплачивать НДФЛ, а также представлять декларацию по форме 3-НДФЛ. Налоговая ставка установлена в размере 13%.

При исчислении налоговой базы в части расходов глава КФХ вправе использовать профессиональные вычеты.

Расходы в таком случае будут определены в порядке гл. 25 НК РФ либо может быть предоставлен фиксированный вычет в размере 20% общей суммы доходов, полученной от предпринимательской деятельности.

При этом освобождены от уплаты НДФЛ с доходов членов КФХ, которые они получают в этом хозяйстве от производства и реализации сельскохозяйственной продукции, ее переработки и реализации, в течение пяти лет считая с года регистрации указанного хозяйства.

Формат уплаты социальных отчислений тоже удобен для фермера, выбравшего любую систему налогообложения. Он фиксирован:

Формат уплаты социальных отчислений тоже удобен для фермера, выбравшего режим единого сельхозналога. Он фиксирован:

• в 2021 году составляет 36 238 руб (29 354 – на пенсионное страхование; 6 884 – на медицинское страхование) при доходе хозяйства не более 300 тыс. руб.
• в 2021 году размер фиксированных страховых взносов составляет 40 874 рублей (32 448 рублей – на пенсионное страхование; 8 426 рублей – на медицинское страхование) при доходе хозяйства не более 300 тыс. руб.

в 2021 году размеры фиксированных взносов остались без повышения, на уровне 2021 года:

• на пенсионное страхование 32 448 рубля;
• на медицинское страхование 8 426 рублей.

Если прибыль выше 300 тысяч, то придется заплатить (именно с суммы превышения) еще и дополнительный налог в 1 процент. Выплаты можно осуществлять поквартально, либо ежемесячно.

На главу КФХ (не имеющего членов КФХ) распространяется право на освобождение от уплаты страховых взносов в фиксированном размере при представлении им в налоговый орган по месту учета заявления об освобождении от уплаты страховых взносов и подтверждающих документов.

Что касается наемных работников, не являющихся членами КФХ, то взносы за них необходимо перечислять каждый месяц, они составляют 34 % от заработной платы + взносы на травматизм, тариф которых устанавливается по основному виду деятельности.

За каждого из членов КФХ в 2021 году необходимо уплачивать фиксированный размер страховых взносов в размере 40 874 рублей в год.

Взносы на социальное страхование на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством платить не нужно. Но для членов КФХ и наемных работников в КФХ предусмотрено добровольное страхование. Для этого необходимо зарегистрироваться в ФСС.

Размер добровольных взносов на случай временной нетрудоспособности и в связи с материнством рассчитывается по формуле:

• Количество членов КФХ и наемных работников х МРОТ 2021 года х 12 месяцев х тариф страховых взносов.
• Размер добровольных взносов в 2021 году составит 4451,62 руб. на одного человека. Уплачивая взносы в ФСС, члены КФХ и наемные работники КФХ смогут претендовать на пособие по временной нетрудоспособности (больничные) и пособия по беременности и родам.

Общие правовые особенности открытия КФХ. Регистрация КФХ

Закон “О крестьянском (фермерском) хозяйстве” – основной документ, содержащий сведения о порядке формирования имущества фермерского хозяйства. Согласно статьи 3.1 закона о КФХ, открыть и зарегистрировать крестьянско-фермерское хозяйство может любой дееспособный гражданин РФ, так и иностранец или лицо без гражданства. Помимо закона “О крестьянском (фермерском) хозяйстве» деятельность КФХ регулируется: гражданским кодексом РФ, земельным кодексом и законом “О государственной регистрации юр. лиц и индивидуальных предпринимателей”.

Пройдите наш авторский курс по выбору акций на фондовом рынке → обучающий курс

⊕ Скачать уникальный бизнес-план по созданию фермерского хозяйства

Согласно стать 3.2 закона о КФХ, в составе организации могут входить:

• Один человек (аналог индивидуального предпринимателя);
• Близкие родственники организатора КФХ: супруги, родители, бабушки, дедушки, сёстры, дети, братья, внуки (в состав КФХ, могут входить до 3-х семей). Внуки, дети, сёстры, братья по достижении 16-я могут стать членами фермерского хозяйства;
• Люди не связанные родственностью с организатором КФХ (до 5-ти человек + необходимо заключение соглашения о совместной деятельности согласно статье 4 закона о КФХ).

Отрасли попадающие под деятельность КФХ следующие:

• животноводство: козы, свиньи, коровы, кони, овцы, кролики;
• птицеводство: утки, куры-бройлеры, несушки, индюки, страусы, гуси, фазаны;
• рыбоводство: карпы, форель, осетр, толстолобик, сазан, сом, щука;
• пчеловодство и т.д.

В область деятельности КФХ входит: разведение, выращивание, производство, транспортировка и продажа с/х продукции данного участка. Можно выращивать следующие виды культур, распространенных в России:

• ягоды и фрукты: дыни, арбузы, груши, абрикосы, клубника, яблоки, черешня, вишня, сливы, чернослив;
• овощи: помидоры, баклажаны, капуста, огурцы, картофель, тыква, перец, морковь;
• зелень: укроп, лук, петрушка, чеснок;
• зерновые культуры: овёс, пшеница, рожь, пшено, кукуруза, ячмень, гречка, подсолнечник и т.д.

Одним из распространенных видов с/х бизнеса является выращивание зеленого лука: →”Бизнес по выращиванию лука“, →”Бизнес по выращиванию клубники“, →”Бизнес по выращиванию роз“.

Дополнительные виды деятельности

К преимуществам фермерства относится возможность дополнительного дохода, который может превысить основной. Примеры дополнительных видов деятельности:

• если основная деятельность – выращивание овощей и фруктов, то займитесь производством замороженных фруктов и овощей;
• при разведении свиней или коров наладьте производство колбасных изделий, тушёнки и прочих деликатесов из мяса; если разводите коров, получайте прибыль от продажи молочной продукции: сметаны, молока, сыра, творога и пр.;
• при выращивании зерновых культур организуйте производство круп, муки, откройте пекарню и продавайте хлебобулочные изделия.

Оценка стоимости бизнеса	Финансовый анализ по МСФО	Финансовый анализ по РСБУ
Расчет NPV, IRR в Excel	Оценка акций и облигаций

Вложения и доходы

При прочих равных условиях смешанные фермерские хозяйства имеют определенные преимущества в сравнении со специализированными: даже при падении спроса на один вид продукции они избегают значительных убытков за счет реализации других товаров. Однако для создания такого крупного предприятия потребуются не менее крупные инвестиции, поэтому для начинающих предпринимателей оптимальным путем развития будет реализация двух-трех самых востребованных идей бизнеса с поэтапным охватом сопутствующих направлений в будущем.

В процессе проектирования сельскохозяйственного предприятия и определения масштабов вложений также необходимо принять во внимание, что первую прибыль фермер получит в лучшем случае через 5–10 месяцев. Таким образом, ему придется не только приобрести оборудование, посевной материал и молодняк, но и в течение всего сезона постоянно докупать удобрения, корма, топливо, оплачивать коммунальные услуги

Суммируя вышесказанное, можно составить перечень расходов фермерского хозяйства:

• Приобретение земельного участка и строительные работы;
• Закупка оборудования и сельхозтехники;
• Заказ посевного материала или молодняка;
• Оплата поставок кормов, топлива и удобрений;
• Зарплата персоналу;
• Аренда тяжелой техники (при необходимости);
• Оплата коммунальных услуг;
• Налоговые платежи;
• Маркетинговые расходы;
• Сертификация продукции.

Таким образом, затраты на создание КФХ средних размеров с нуля достигают 7–10 миллионов рублей. Чтобы уменьшить эту сумму, некоторые предприниматели начинают с покупки в сельской местности небольшого участка в 25–40 соток, на котором уже возведены жилые и хозяйственные постройки. Используя такую площадь, можно открыть следующие виды бизнеса:

Виды сельскохозяйственного бизнеса

Направление	Вложения, руб.	Прибыль, руб.	Срок окупаемости
Пчеловодство	350000	600000 в год	8 мес.
Разведение свиней	600000	450000 в год	18 мес.
Разведение раков	550000	450000 в год	15 мес.
Разведение кроликов	1800000	500000 в год	36 мес.
Разведение нутрий	200000	250000 в год	12 мес.
Разведение гусей	380000	600000 в год	12 мес.
Разведение кур	650000	450000 в год	18 мес.
Разведение цесарки	300000	270000 в год	12 мес.
Разведение перепелов	450000	75000 в месяц	6 мес.
Разведение индюков	550000	600000 в год	12 мес.
Выращивание огурцов	1200000	600000 в год	24 мес.
Выращивание шампиньонов	850000	75000 в месяц	11 мес.
Выращивание вешенки	250000	30000 в месяц	9 мес.
Выращивание чеснока	150000	900000 в год	12 мес.
Выращивание овощей	400000	510000 в год	12 мес.
Выращивание зеленого лука	280000	150000 в год	24 мес.
Выращивание картофеля	700000	350000 в год	36 мес.

Регистрация бизнеса

Теперь поговорим о том, как оформить фермерство в России. Новички часто задают вопрос, как начать заниматься фермерством с нуля и при этом не допустить серьезных ошибок? Опытные бизнесмены рекомендуют в первую очередь зарегистрировать официально свою деятельность. Следует отметить, что фермерское хозяйство могут организовать не только граждане нашей страны, а и иностранцы. Оно может состоять из трех семей, при этом все участники организации должны заключить между собой соглашение. Перед тем как оформить фермерство, проконсультируйтесь у специалистов, чтобы не упустить из виду все эти нюансы.

Процесс регистрации:

• Оплатите государственную пошлину;
• Напишите заявление и заверьте его у нотариуса;
• Отнесите пакет документов в налоговую инспекцию;
• После регистрации предприятия станьте на учет во всех фондах;
• Получите необходимые коды в отделе статистики;
• Откройте расчетный счет в банке.

Если вы планируете в будущем сбывать свою продукцию оптом в торговые сети, без регистрации не обойтись.

Теперь поговорим о том, с чего начать фермерство в Украине. В принципе, здесь не существует каких-то существенных отличий. В Украине также нужно пройти процедуру государственной регистрации и встать на учет в налоговую инспекцию.

Бизнес-план молочной фермы

Рассмотрим план небольшой молочной фермы на 10 коров. Продажа молока была и будет актуальной сферой, кроме того, коровы и телята – это еще и мясо. Средняя стоимость парной телятины – 200-300 рублей за кг (оптовые цены), говядины – 200-250 рублей.

Расходы

Аренда земли под пастбище	3-5 Га	200 000 рублей в год
Строительство коровника	Площадь – 150-200 кв.м.	От 500 000 рублей.
Закупка поголовья	10 коров с удойностью порядка 20 литров молока в сутки	От 40 000 рублей за голову. Итого – 400 000 рублей.
Закупка кормов	Сено, комбикорм, добавки	150 000 рублей в год
Осеменение коров	Раз в год	От 10 000 рублей
Ветеринарное обслуживание	Профилактические осмотры раз в квартал	10 000 рублей в год
Покупка электроизгороди для пастбища	20 000 рублей

Примерная прибыль

Продажа молока (опт) 25 рублей/литр.	Корова доится в среднем 300 дней в году, за исключением периода беременности.	Итого: 25 х 20 х 300 = 150 000 рублей с одной коровы в год. 1 500 000 рублей – с 10 коров.
Продажа молока (розница) 50 рублей/литр.	Итого: 50 х 20 х 300=300 000 рублей с одной коровы в год. С 10 коров – 3 000 000 рублей в год.
Продажа мяса (телятина) 250 рублей/кг.	В среднем, телят забивают, когда они весят 50-55 кг – то есть в возрасте 2 -2,5 месяцев.	12 500 рублей с 1 теленка. 125 000 рублей с 10 телят в год.
Итого:	От 1 625 000 до 3 125 000 рублей в год.

Расчет чистой прибыли: 1 625 000 – 370 000 = 1 255 000 рублей при продаже молока и мяса оптом. При розничной торговле продукцией – 2 755 000 рублей в год. Увеличить прибыль можно за счет производства сыров, сметаны и иной молочной продукции для реализации.

Так же, можно временно исключить забой телят на мясо (телочек), и увеличить поголовье скота. После первого отела молодняк начнет давать удои, соответственно – станет приносить прибыль.

Следует обратить внимание, что при большем живом весе коровы (то есть она хорошо откормлена), повышается ее молочная производительность. Существует так же ряд элитных пород, дающих в сутки до 30 литров молока

Бизнес-план молочной фермы с расчетами.

Заключение

Создание фермерского хозяйства с нуля – прибыльный бизнес, который не потеряет свой актуальности. В настоящий момент в России в данной отрасли нет высокой конкуренции, но есть постоянный потребительский спрос.

Затраты на открытие собственного хозяйства окупаются в среднем за 2-3 года, после этого ферма начинает приносить чистую прибыль. В данной сфере можно расширяться и масштабироваться.

Например, начав с разведения кроликов, через полгода-год закупить птицу или заняться рыбоводством, тем самым увеличив свои доходы. Исходя из вышеперечисленного, можно заключить – открытие своей фермы является перспективным способом вложения средств.

Как открыть фермерское хозяйство с нуля в России? Смотрите следующее видео-интервью: