Логистика складирования: сущность и задачи

Оптимизация

Задача заключается в постоянном повышении экономического эффекта полного производственного цикла. Для организации потоков складского хозяйства рекомендуются следующие мероприятия:

1. Определение количества требуемых помещений и их площади. Крупное предприятие может потреблять массу исходного сырья и производить широкий ассортимент готовой продукции. Требования к хранению, отпуску или приемки грузов существенно отличаются, что обуславливает различие подходов при организации складского хозяйства.
2. Рассмотрение возможности аренды склада. Аутсорсинг бывает оправдан, если собственных активов не хватает на приобретение или возведение зданий и сооружений.
3. Оптимизация пунктов промежуточного хранения. Обычно при организации системы складской логистики применяется принцип прямоточности, но в некоторых случаях схема закольцовывается.
4. Разработка структуры управления потоками. Складское хозяйство, как правило, имеет горизонтальную подчиненность руководителям производства, сбыта, транспорта и снабжения.
5. Обеспечение склада необходимыми средствами механизации. Скорость обслуживания подразделений зависит от степени технической оснащенности.
6. Создание информационной системы управления. Используется складская программа 1С или подобное ПО в комплекте с вычислительными мощностями. Оборот бумажных документов сводится к минимуму.
7. Найм и обучение персонала.
8. Начало эксплуатации склада.
9. Ведение контроля и анализа работы. Внесение оправданных изменений в каждый из вышеперечисленных пунктов.

Меры по оптимизации логистики применимы для любого производственного участка предприятия, но у склада есть свои особенности. Конечный этап его организации заключается в определении:

• Вида складирования.
• Оптимальных параметров грузовых мест (габариты и масса).
• Типа складского оборудования и оснастки.
• Системы комплектации грузов.
• Порядка обработки поступающей информации.

Окончательные решения по каждому из указанных направлений принимается после анализа предварительных результатов. Складское хозяйство нуждается в постоянном совершенствовании.

Функции и задачи

Складская логистика позволяет уменьшить (или устранить) излишки запасов, лишнюю транспортировку, отправку клиентам дефектной продукции, перепроизводство. Она значительно повышает эффективность бизнес-процессов, но только тогда, когда она рассматривается неразрывно с бизнес-процессами всей компании.

Функции управления складом на микроуровне выполняет отдел логистики, который занимается управлением, размещением, хранением и выдачей материальных ресурсов потребителям.

Основными задачами складской логистики являются:

• Выбор способа хранения.
• Выбор места расположения склада.
• Организация труда на складе.
• Оптимизация и стандартизация складских технологических процессов.
• Определение количества складов.
• Выбор технической оснащенности складской системы (механизированная, автоматизированная, автоматическая).
• Разработка логистического процесса на складе.
• Анализ эффективности использования существующих складов.

Цифровая логистика

Цифровая экономика (цифровизация) проникает во все виды деятельности, связанные с производством товаров и услуг и опирается на целый комплекс технологических достижений последних лет:

• Интернет вещей (Internet of Things — IoT / Machine-to-Machine — M2M)
• Управление большими данными (Big Data)
• Искусственный интеллект (Artificial intelligence, AI)
• Системы бизнес аналитики (Business intelligence, BI)
• Поиск и обработка данных (Data mining)
• Технология блокчейн (Block Chain)
• Облачные сервисы (Cloud Services)
• Электронная коммерция (E-Commerce)
• 3D-печать (3D Printing)

К этому можно добавить дроны, роботы, нанотехнологии, беспилотные транспортные средства, системы спутниковой навигации, системы распознавания речи, лиц и изображений и т.д.

Все это быстрыми темпами начинает применяться и в логистике. Результатами развития цифровой логистики являются:

• Повышение эффективность производства,
• Повышение устойчивости предприятия
• Сокращение логистических издержек
• Повышение точности прогнозирования производственных и экономических показателей
• Сокращение запасов
• Сокращение сроков поставок продуктов
• Повышение надежности хранения данных

Информационные системы управления складом

Для того, чтобы склад работал быстро и эффективно, можно внедрять в его работу различные информационные системы.

WMS (Warehouse Management System) – система управления складом, которая подразумевает использование технологии автоматической идентификации для адресного хранения и удаленного управления сотрудниками. С ее помощью, влияние человеческого фактора на складские процессы значительно снижается, а так же повышается скорость выполнения заказов и точность данных по хранимой продукции. Оператор получает задание из системы, куда нужно переместить груз или откуда его забрать. Используя штрих-кодирование, информация заносится в базу, где потом становится видно – куда перемещена паллета, что на ней находится и в каком количестве. Наиболее часто оборачиваемый или используемый товар располагается на самых ближних полках для быстрого изъятия с мест хранения в требуемый момент времени. Тяжелые и нечасто используемые материалы распределяются на дальние и нижние места в зоне хранения склада.

Разделяют 3 основных вида WMS систем:

• Системы с набором стандартных опций, без дополнительных услуг. Ими пользуются, как правило, небольшие компании.
• Системы, создающиеся под заказ в соответствие с требованиями клиента. Ориентация таких систем идет на крупные склады со сложной технологией выполнения операций.
• Адаптируемые системы, ориентированные на крупные и средние компании, владеющие складскими комплексами со сложными технологическими процессами.

Осуществление автоматизации склада с помощью системы WMS – серьезный вопрос, к решению которого требуется отнестись очень ответственно. Только адаптируемые системы способны подстраиваться под новые требования пользователя. При возникновении необходимости в использовании дополнительных функций WMS системы (например, функция шпион позволяет с помощью камер видеонаблюдения в любой момент увидеть из офиса, чем занимается сотрудник склада), компании, которые купили базовую версию, становятся вынужденными покупать новую, т.к. данная версия не может быть обновлена или дополнена. В результате теряется огромное количество денег, которых полученная экономия не может перекрыть. Возникновение подобных ситуаций подразумевает то, что складская логистика работает недостаточно эффективно.

Система складирования

Складская логистика должна функционировать слаженно и четко.

Для этого необходимо заранее продумать организацию работы. Для этого:

1. Определения способа хранения и тару, в которой будет рациональнее накапливать запасы – ящики, цистерны и другие;
2. В зависимости от специфики выпускаемой продукции, разделить помещение на зоны и определить способ укладки – блоками, с использованием стеллажей и так далее;
3. Определить какой вид накопления использовать: сортировка по наименованию продукции, партиями по дате прибытия товара, по номенклатуре;
4. Просчитать целесообразность автоматизации складской логистики: нужно ли техническое оснащение;
5. Выбрать метод комплектации продукции – обработка товара, сбор в соответствии с заказом, подготовка к отправке клиенту.

Чтобы оптимизировать этап комплектации заказа, нужно определить:

• секции в структуре склада, где целесообразнее проводить отбор и оформление заказа;
• определить, сколько сотрудников, и в каком порядке должны выполнять данную логистическую функцию;
• каким образом будет отправляться груз – с помощью информационных технологий или при непосредственном присутствии работника.   

От чего зависит эффективность работы склада?

Зачастую компании сложно оценить, насколько эффективно работает свой склад. Кажется, что все нормально, а на самом деле можно сократить затраты, если:

• отказаться от лишних площадей или оптимизировать запасы товара;
• изменить размещение товара и сконцентрировать в ближайшей доступности самые востребованные позиции;
• повысить производительность сотрудников за счёт оптимизации бизнес-процессов склада и технологий, сократить затраты на обработку, и повысить уровень клиентского сервиса;
• адаптировать складское пространство и процессы к специфике товаров и потребности клиентов;
• повысить ответственность и вовлеченность персонала, изменив систему мотивации.

• товарных потоках;
• планировке и зонировании;
• технологиях грузопереработки и документообороте;
• парке подъемно-транспортной техники;
• информационной системе и т. д.

Чтобы повысить эффективность склада, нужно оптимизировать его процессы на каждом этапе, адаптируя их к потребностям бизнеса.

Как организовать логистику склада: 3 шага

Процесс минимальной оптимизации склада можно пройти в 3 шага.

1. Определитесь: арендовать, покупать или строить

Сопоставьте среднюю стоимость аренды склада и стоимость приобретения или создания собственного склада.

Вкладывать деньги в приобретение или строительство своих складских помещений стоит только в том случае, если в результате прибыль от транспортировки товаров будет существенно выше транспортных расходов.

Подберите эффективную складскую систему

Перед началом эксплуатации склада, разработайте предварительную систему распределения товаров по палетам и контейнерам. Система должна включать в себя эффективные методы управления грузами, которые позволят выполнять мелкие и крупные заказы максимально быстро.

Проанализируйте складскую логистику

Необходимо детального проанализировать всю проделанную работу и определить:

1. С видом складирования.
2. Оптимальной грузовой единицей.
3. Типом оборудования, которое будет использоваться на складе.
4. Системой комплектации грузов.
5. Организовать систему для обработки поступающих данных.

Учёт и организацию всех внутренних и внешних потоков товаров лучше доверить квалифицированным специалистам.

В результате должна получиться система эффективного контроля над запасами товаров.

Что такое складская логистика

Чтобы дать определение складской логистике, нужно сначала понять смысл самой логистики. В максимально простых терминах логистика может быть определена как подробное планирование, организация, управление и реализация сложных операций. Во многих отраслях промышленности, включая складирование, логистика также распространяется на поток как физических товаров, так и информации.

Таким образом, складская логистика охватывает все разнообразные, сложные факторы, организацию, перемещение и управление, то есть участвует в складировании. Это включает в себя поток (доставку и получение) физической инвентаризации, а также поток более абстрактных товаров, включая информацию и время.

Складская логистика также может распространяться на все, что связано со складским контролем, на обработку поврежденных товаров, на политику безопасности, на управление человеческими ресурсами, на возврат клиентов. Другими словами, логистика склада включает в себя всю политику, процедуры и организационные инструменты, необходимые для складских операций.

Склад обеспечивает центральное место для приема, хранения и распространения продуктов. По мере поступления каждой входящей партии ответственность за передачу товаров персоналу склада, продукты идентифицируются, сортируются и отправляются на место их временного хранения. Хранение — это не статическая «вещь», а процесс, включающий меры безопасности и поддерживающие среду, которая сохраняет целостность и полезность элементов. Как только пришло время перемещать элементы, каждый заказ извлекается, группируется, упаковывается и проверяется на полноту, прежде чем отправляться в новый пункт назначения.

Склады обеспечивают экономию за счет масштаба благодаря эффективным операциям, емкости хранилища и центральному местоположению. Экономические выгоды реализуются, например, посредством операций консолидации и накопления. Операции консолидации сокращают расходы на исходящие поставки как для бизнеса, так и для его клиентов. Вместо того, чтобы отправлять товары по отдельности из нескольких источников, предметы доставляются на центральный склад, упаковываются вместе и отправляются обратно в виде полного заказа. Операции накопления позволяют складу действовать как буфер, уравновешивая предложение и спрос на сезонное и долгосрочное хранение

Это может быть важно для прибыльности бизнеса, когда спрос на продукт круглый год, но продукт может быть доступен только в определенное время

Склады могут служить частью плана на случай непредвиденных обстоятельств, чтобы исходящие заказы были заполнены и своевременными. Практика, называемая безопасным складированием, позволяет предприятиям поддерживать на своем складе заранее определенное количество предметов инвентаря. Чрезвычайная ситуация, такая как задержка транспортировки или отправка с дефектными или поврежденными товарами, не задерживает заказ на доставку.

Каких результатов стоит ожидать от оптимизации склада?

Результат нашей работы — это дорожная карта изменений складской системы для конкретной компании, при внедрении которой склад будет обеспечивать надлежащий уровень логистического сервиса при оптимальных нормируемых затратах, в частности:

• Обеспечивать показатели по своевременности приемки, полноте и своевременности отгрузки – не ниже 95%.
• Склад, его процессы и технологии адаптированы и настроены именно под вашу специфику бизнеса, клиентов преимущественно.
• Не иметь проблем с инвентаризацией склада и её результатами.
• При проведении модернизации зданий под складское хозяйство или оптимизации мощностей вы на начальных этапах реализуете эффективную систему складирования, а затраты в модернизацию будут осуществлены значительно эффективнее.

Эффект в том числе зависит от таких факторов, как например:

• Объемом изменений, который мы рекомендуем внедрить, и будут приняты к внедрению.
• Размером инвестиций, которые потребуются, в большинстве случаев как правило не предполагают значительных инвестиций или не предполагают вообще.
• Экономическим эффектом, который принесут изменения.

Организация потока информации

Документацию, которая поступает с товаром, нужно не только обрабатывать, но и систематизировать. В любое время должна быть доступна информация по каждой единице товара, хранящегося на складе. Покидая хранилище, груз должен сопровождаться документами, описывающими его состояние и направление транспортировки.

Поток информации обрабатывается:

1. В ручном режиме.
2. В пакетном режиме.
3. В режиме реального времени.
4. В режиме онлайн.

К документации складского учета относятся:

1. Первичные документы. Они сопровождают каждое перемещение товара, его поступление на хранение и выдачу заказчику. В них указывается количество продукта и его типа.
2. Товаросопроводительные документы. К ним относятся: счет и накладная. Они сопровождают груз при его перемещении от поставщика к заказчику.
3. Журнал поступления товара. Предназначен для учета первичных документов. Заполняется, когда товар поступает на склад.
4. Доверенность на получение товара.
5. Форма для регистрации выданных доверенностей.
6. Приходной ордер для учета приемки перерабатываемых продуктов.
7. Требование-накладная. Регистрирует перемещение товара между лицами и подразделениями внутри предприятия.
8. Карточка учета материалов. Классифицирует товары и отслеживает их перемещение.
9. Накладная на отпуск товара. Необходима в случае, когда груз нужно перевезти в стороннюю организацию или филиал.

Принципы организации логистики складирования

Изложенные выше задачи могут эффективно решаться при соблюдении системной методологии. Про основные принципы складской логистики, вкратце:

• Плановость. В первую очередь, разрабатывается наиболее рациональная схема движения грузовых потоков по рабочим зонам в течение полного технологического цикла.
• Минимизация трудоемкости. Сокращение факторов, влияющих на стоимость перемещений (количество транспортных операций, расстояние и др.), должно быть наименьшим.
• Системность. Принцип подразумевает увязку складской логистики с другими входящими и исходящими потоками, с учетом их индивидуальных характеристик.
• Эффективность использование площадей. Склад должен выполнять свои задачи при минимуме занимаемой территории.
• Оптимизация технических средств. Оснащение склада должно максимально соответствовать его функциональной нагрузке, характеру и объемам проходящих через него грузовых потоков.
• Универсализация. При минимальной номенклатуре подъемно-транспортных механизмов, они должно обеспечивать выполнение всех необходимых операций.

Виды логистики

Основные понятия логистики – потоки: материальный и информационный. Их можно классифицировать различным образом:

• материальная – направлена на управление товарами: материальными потоками;
• информационная – управляет потоками информации, направлена на построение коммуникационных сетей;
• финансовая – управление денежными потоками компании;
• кадровая – движение людских потоков, прием и увольнение сотрудников, контроль за соблюдением трудового законодательства.

Возможна также классификация по сфере предпринимательства. Так, по функциональному признаку выделяются несколько основных видов рассматриваемой науки:

• транспортная (выбор вида перевозки товара, определение маршрута движения);
• грузовая (передвижение крупногабаритных товаров);
• сбытовая (распределение товаров, развитие каналов дистрибуции);
• закупочная (поиск и оценка поставщиков);
• информационная (обмен данными с партнерами, оптимизация перемещения информации на предприятии между сотрудниками);
• складская (организация выполнения складских операций, как-то погрузка, разгрузка и др.);
• таможенная (движение импортно-экспортных товарных потоков).

Транспортная логистика

Раздел рассматриваемой науки, занимающийся вопросами организации доставки, называется транспортной. Основы транспортной логистики можно представить в виде шести главных правил:

• выбор оптимального вида транспорта для транспортировки;
• выбор способа перевозки;
• выбор перевозчика, контракты с прочими логистическими партнерами;
• построение маршрутов доставки;
• унификация транспортно-складского процесса;
• оптимизация параметров процесса товародвижения (уменьшение расходов, увеличение скорости перевозки).

Грузовая логистика

Частью транспортной является грузовая логистика; что это такое — это максимально эффективное использование потенциала грузоподъемности подвижного состава; организация регулярных поставок без складов, в чем проявляется главная цель логистики. Главное понятие здесь – грузовая единица, то есть некоторое количество продукции, которое рассматривается как неделимый товар. При погрузке, выгрузке, перемещении имеют дело с грузовыми единицами.

Закупочная логистика

Сущность логистики закупок заключается в обеспечении процесса движения сырья. В процессе обеспечения компании материальными ресурсами необходимо грамотно управлять материальными потоками: понимать, что, у кого, на каких условиях, сколько закупить. В процессе закупки необходимо решить следующие задачи:

• определение потребности в ресурсах, расчет такой потребности, установление массы, параметров поставки;
• исследование рынка закупок и выбор оптимального поставщика;
• проведение переговоров и осуществление закупки;
• контроль поставки.

Информационная логистика

Концепция логистики заключается в рационализации хозяйственной деятельности предприятия путем оптимизации постановочных процессов, однако работа любой компании невозможна без грамотного управления людскими ресурсами и передачи информации. Логист – это не только человек, который занимается поставкой и распределением товара, но и грамотный менеджер. В его обязанности входит своевременная передача сообщений, которые циркулируют в системе товародвижения, до участников логистического процесса и сотрудников предприятия.

Складская логистика

Складская логистика – управление складом, процедурой принятия материала на хранение, непосредственно такое хранение и выдача товара для последующей реализации. В числе задач такой подотрасли: грамотная организация складского хозяйства, размещения товаров, отданных на хранение. Процесс работы на складе можно разделить на три этапа:

• обеспечение запасами товаров, учет таких запасов и их контроль;
• переработка и накопление груза, оформление необходимых документов, внутрискладская транспортировка, хранение товаров;
• комплектация заказов, доставка грузов потребителю, контроль правильного выполнения заказов потребителей, обслуживание клиентов и склада.

Таможенная логистика

Логистика управления товарного потока, идущего из-за рубежа и за рубеж, называется таможенной. Специалисты-таможенники решают ряд следующих задач:

• оценка грузов;
• оформление таможенной декларации;
• проверка соответствия груза, решение возможных проблем;
• перевозка товаров;
• при необходимости – последующая сертификация;
• контроль за соблюдением законодательства;
• сопровождение товаров после прохождения таможни.

Видео о логистическом проектировании можно посмотреть Здесь!

Моделирование и проектирование технологий склада

Имитационное моделирование вновь строящегося или уже существующего склада – это создание цифровой модели объекта с подбором наиболее эффективных технологий и оптимальных параметров перед реальным внедрением их в работу. Данная разработка дает возможность:

Визуализировать все процессы, протекающие на складе.
Сгенерировать возможные ситуации.
Проанализировать пропускную способность склада и возможность ее увеличения.
Предусмотреть возможность расширения территории, строительство новых зданий и т.д.
Конкретизировать требования к аппаратно-программному оснащению склада, в первую очередь к системе «WMS» (Управление складом), рассмотреть возможность интеграции ее с другими продуктами.
Сделать расчеты по количеству и видам необходимого складского оборудования и техники (погрузчики, конвейеры, сортеры и т.д.), составить их спецификацию

Выбрать оптимальный вариант стеллажных конструкций и вычислить расстояние между ними.
Определить условия распределения (хранения) товаров, принимая во внимание температурный режим, влажность воздуха, освещение и т.д.
Выбрать наилучшую технологию обработки грузов, учитывая все детали.
Рассчитать размеры и местоположение складских зон, как основных, так и вспомогательных.
Определить необходимые геометрические (объемные) параметры склада.
Составить рекомендации по использованию людских ресурсов.
Разработать схему передвижения транспорта на территории, а также зону стоянки.. Создание симуляционных моделей складских технологий – это очень сложная, интеллектуальная работа, которая выполняется только высококвалифицированными специалистами

В компании ООО «Складская Логистика» моделированием занимаются эксперты, имеющие большой опыт и являющиеся авторами успешных проектов

Создание симуляционных моделей складских технологий – это очень сложная, интеллектуальная работа, которая выполняется только высококвалифицированными специалистами. В компании ООО «Складская Логистика» моделированием занимаются эксперты, имеющие большой опыт и являющиеся авторами успешных проектов.

Заказывая в нашей компании моделирование и проектирование складских технологий, наши клиенты получают мощный инструмент для развития и повышения доходности своего бизнеса!

5 этапов создания логистического проекта:

Этап 1. Сбор информации

Обработка отчетов, выгруженных из программы заказчика

Подготовка планировок

Подробное техническое задание, с описанием результата, который планируется достичь.

Этап 2. Аналитика товарного потока

Расчет максимального пятна застройки

Расчет количества парковочных мест  и разворотных площадок

Расчет количества ворот

Расчет площадей зон склада

Этап 3. Расчеты основных параметров здания

«Привязка» площадей и зон склада к плану помещения

Расчет количества техники, оборудования, персонала

Расчет оптимальных маршрутов движения по складу

Примерный расчет бюджета

Этап 4. Визуализация

Эскизное проектирование

3D визуализация

Описание сильных и слабых сторон по каждому варианту

Утверждение заказчиком окончательного варианта

Этап 5. Подготовка итоговой документации

Детальная проработка согласованного заказчиком варианта

Разработка тех. задания на архитектурное проектирование

Разработка раздела ТХ проектной документации

Дополнительные услуги

Проведение тендеров и помощь в закупке оборудования, стеллажей, складской техники

Подбор WMS